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Sauge

Salvia Fruticosa

Le Souffle de la Nature en Thesprotie

Le village de Faskomilia est situé à une altitude de 50 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les conditions climatiques locales, associées à la proximité de la mer Ionienne, forment un climat méditerranéen particulier, dans lequel de nombreuses cultures de plantes aromatiques et médicinales prospèrent.

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Laboratoire du Sol

Maria Komini cultive la terre grecque depuis 1986, véritable « herboriste empirique » des temps modernes. Après avoir observé que la sauge pousse naturellement dans les montagnes de la Thesprotie, elle décide en 2012 de lancer la première culture biologique de sauge dans la région. La culture s’étend sur environ 16 hectares, où elle fait également pousser de la menthe sauvage, du thym, de l’origan, du chèvrefeuille, du thé des montagnes, du calendula et de la camomille.

La sauge fleurit d’avril à juillet, et la période idéale de récolte se situe juste avant la floraison. Lors de la cueillette, la partie de la plante située au-dessus de l’articulation des premières pousses est prélevée. Après la récolte, les feuilles et tiges de sauge sont transférées au Laboratoire d’Extraction KORRES.

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Laboratoire d'Extraction

Les feuilles et tiges de sauge  sont acheminées directement vers le Laboratoire d’Extraction KORRES, où elles sont conservées dans des conditions stables d’humidité et de température. Avant leur utilisation, elles sont soumises à un contrôle rigoureux selon des critères de qualité spécifiques (présence éventuelle d’ennemis entomologiques ou de maladies parasitaires), puis extraites au sein de l’unité d’extraction KORRES, certifiée ISO 14001 et ECOCERT, selon la méthode de macération à chaud.

Seule de l’eau purifiée à 100 % est utilisée pour l’extraction, avant que l’extrait ne soit concentré afin d’augmenter la teneur en actifs naturels précieux, aux propriétés antioxydantes et antimicrobiennes reconnues. L’extrait de sauge est ensuite stabilisé à l’aide de conservateurs de qualité alimentaire, puis intégré aux formules pour garantir une durée de conservation optimale.

Données Techniques

Apparence

Liquide, jaune à brun, clair

Durée de conservation

12 mois

Composition

Eau, Extrait de fleur / feuille / tige de salvia officinalis (sauge) & Eau, Extrait de feuille de salvia triloba (sauge) / Biodégradabilité : attendu comme biodégradable

Temps de production

1-3 jours - Quantité annuelle produite (2020) : 52 kg

Certifications & Normes

- ISO 14001 & ECOCERT - Unité d'extraction

- ISO 16128 - Ingrédients d'origine naturelle

- Certification de production biologique de matière végétale

Méthode de production

Macération à chaud

Fonctions de l’ingrédient végétal (INCI)

Agents conditionneurs pour la peau

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Laboratoire de Formulation

Tous les produits KORRES sont issus de filières... Tous les produits KORRES sont issus de filières...

Tous les produits KORRES sont issus de filières éthiques situées en Grèce.

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